自第八屆全民營養(yǎng)周宣傳活動啟動以來,各地掀起了全民營養(yǎng)宣傳浪潮。福建省亦全力推進(jìn)全民營養(yǎng)周暨“5·20”學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動,民族品牌盼盼食品踴躍參與此次公益活動,并提供冬奧標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)食品,助力普及營養(yǎng)健康知識,傳遞健康膳食理念,提高居民營養(yǎng)健康水平,助力健康福建建設(shè)。

　　福建省營養(yǎng)師協(xié)會供圖

　　福建全民營養(yǎng)周暨“5·20”學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動于5月16日在福州正式啟動,旨在通過開展“會烹會選,會看標(biāo)簽”全民營養(yǎng)周主題宣傳活動,進(jìn)一步普及營養(yǎng)健康知識,宣傳新版膳食指南,提高居民生活質(zhì)量。此次活動由福建省衛(wèi)健委主辦,福建省疾病預(yù)防控制中心、福建省營養(yǎng)學(xué)會、福建省營養(yǎng)師協(xié)會承辦,福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省教育廳、福建省體育局、福州市衛(wèi)生健康委員會等協(xié)辦。

　　福建營養(yǎng)師協(xié)會供圖

　　盼盼食品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、民族休閑食品領(lǐng)軍企業(yè)、北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方贊助商、亞洲500強(qiáng)企業(yè)。作為土生土長的民族品牌,盼盼積極踐行感恩文化,踴躍參與公益事業(yè)。得知福建舉辦營養(yǎng)周進(jìn)社區(qū)活動,盼盼主動參與,并提供冬奧同款的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品作為“會烹會選,會看標(biāo)簽”主題宣傳的授課道具,如FD凍干面、豹發(fā)力礦泉水讓、盼盼仙貝、鱈魚腸等,福建居民通過可觀、可感、可嘗,深刻體驗(yàn)民族食品品牌的工匠精神,深刻感受民族食品品牌的健康美味。

　　福建營養(yǎng)師協(xié)會供圖

　　以盼盼FD(凍干)面為例,該款產(chǎn)品有兩種口味,分別是番茄雞蛋味和藤椒牛肉味,是專門為冬奧會保障而精心設(shè)計(jì)匠造的方便面食,通過奧組委等嚴(yán)格檢測,是冬奧標(biāo)準(zhǔn)的食品。

　　該款產(chǎn)品所選原材料全為上乘原料,如精選我國小麥黃金種植帶的小麥作為面塊原料,甄選農(nóng)家谷飼雞蛋為原料,采用大塊原汁牛肉、優(yōu)質(zhì)牛骨熬湯,從原料上就確保了高品質(zhì)。

　　不僅如此,為了確保營養(yǎng)新鮮,盼盼采用先進(jìn)的FD凍干技術(shù)(宇航凍干技術(shù)),將新鮮食材在-30℃真空環(huán)境,進(jìn)行97%左右脫水處理,鎖住食物原汁原味和營養(yǎng)成分,猶如廚房現(xiàn)煮的一樣新鮮營養(yǎng)美味!跟傳統(tǒng)脫水工藝相比,FD技術(shù)是非油炸、無防腐劑添加,營養(yǎng)不流失、鎖味、鎖鮮、鎖香,健康飲食無負(fù)。

　　為了做好這碗面,盼盼食品花費(fèi)了三天才完成。正因?yàn)橛眯淖龊妹?盼盼凍干面才深受消費(fèi)者喜愛,僅冬奧期間,就有超52萬桶盼盼凍干面服務(wù)來自全球各地、五湖四海的相關(guān)賽事人員,吸粉無數(shù),備受“寵愛”。

　　這次盼盼凍干面參與了全民營養(yǎng)周的“營養(yǎng)會選”活動和學(xué)生營養(yǎng)日的“知‘食’就是力量”,成為社區(qū)居民和學(xué)生通過營養(yǎng)標(biāo)簽認(rèn)識和搭配食物的教具。在全省各地開展的公益活動中,很多朋友通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)標(biāo)簽后改變了對方便面食的認(rèn)知,他們驚奇地發(fā)現(xiàn),盼盼凍干面熱量不高且含有一定的維生素和膳食纖維,是安全可口營養(yǎng)的方便食品。

　　未來,盼盼食品將繼續(xù)打造更多冬奧標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)食品,真正守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全,提供舌尖上的營養(yǎng),助力健康中國建設(shè)。

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