2022年11月7日，在上海舉行的2022年中國國際進口博覽會(CIIE)上，丹麥阿拉食品原料集團(Arla Foods Ingredients，以下簡稱“阿拉食品原料”)宣布，將與君樂寶、北京大學合作，在中國開始一項全新的臨床研究，旨在探索在嬰兒配方奶粉中添加 Lacprodan系列乳清蛋白水解物對腸道健康的益處。

　　阿拉食品原料的創(chuàng)新中心(Innovation Center)

　　在無法進行母乳喂養(yǎng)的情況下，含有乳清蛋白水解物的嬰兒配方奶粉很受歡迎。研究表明，許多中國寶媽更喜歡含有水解物的嬰兒配方奶粉產品。此次臨床研究的重點是，探索含有水解蛋白質的嬰兒配方奶粉對嬰兒的健康的積極影響，目的是希望推動和促進中國嬰兒配方奶粉的研究，為中國嬰兒提供高質量的健康保護。這項研究將于2023年初開始，由北京大學的研究人員進行，預計批結果將在2025年公布。

　　據了解，丹麥阿拉食品原料集團2003年進入中國，是丹麥Arla Foods集團的全資子公司，總部位于丹麥，是乳清增值解決方案的全球。阿拉食品原料致力于發(fā)現并提供源自乳清和牛奶的原料，通過開發(fā)和加工更加天然、功能性更強以及更具營養(yǎng)價值的食品來支持食品工業(yè)的發(fā)展，在生命早期營養(yǎng)、醫(yī)用營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、健康食品以及其他食品和飲料產品領域服務于全球市場。

　　阿拉食品原料2022年進博會展臺

　　丹麥駐華大使馬磊先生(H.E. Mr.Ambassador Mr. Thomas ?strup M?ller)、阿拉食品原料亞洲區(qū)負責人亞歷山大先生(Alexander Leufgen)、阿拉食品原料中國區(qū)總經理果基施銻先生參加了簽約儀式。

　　進博會簽約現場：從左至右分別為丹麥阿拉食品原料集團總經理果基施銻先生、丹麥駐華大使 馬磊先生、阿拉食品原料亞洲區(qū)負責人亞歷山大先生

　　在簽約現場，丹麥駐華大使馬磊先生(H.E. Mr.Ambassador Mr. Thomas ?strup M?ller)表示，“中國和丹麥政府都致力于實現食品質量、食品安全、食品生產效率和消除食品浪費的高標準。使用我們丹麥的食品配料，食品生產商可以提高食品的質量、安全性和保質期，并通過更少的原材料的使用，幫助限制食物浪費，在某種程度上，也提供了更可持續(xù)的食物生產。阿拉食品原料是一家在中國經營了近20年的食品原料公司，他們有很多創(chuàng)新，會以不同的方式支持中國的食品行業(yè)，如果我們能復制這一點，我相信乳制品和配料行業(yè)還有未開發(fā)的潛力，可以開發(fā)和利用，造福中國消費者?！?。

　　阿拉食品原料丹麥蛋白質工廠

　　在采訪中，阿拉食品原料商務副總裁Luis Cubel 先生表示，"我們很高興宣布在中國進行的這項本地化的臨床研究，在中國為中國創(chuàng)新，這是我們次做這樣的臨床試驗，是一個里程碑式的創(chuàng)新。阿拉食品原料是建立在基于科學的方法之上的，我們所做的一切——從選擇原材料、到創(chuàng)新、為消費者提供佳營養(yǎng)價值的新解決方案，都是以科學為基礎的。我們希望在中國加強這種以科學為基礎的方法——造福中國消費者。阿拉食品原料將通過與中國食品行業(yè)密切合作來做到這一點，確保中國食品公司為其產品提供佳成分，無論是早期營養(yǎng)、性能營養(yǎng)或健康老齡化的解決方案。"

　　Luis先生說：“我們今天與北京大學、君樂寶乳業(yè)集團共同宣布的嬰兒營養(yǎng)臨床研究將為我們提供對中國嬰兒的獨特理解，使我們和我們的合作伙伴能夠量身定制未來的嬰兒配方奶粉解決方案，以更好地適應中國消費者?！?/p>

　　在談及中國食品市場的前景時， Luis先生表示，他十分看好中國食品行業(yè)的未來，也非常期待與更多中國食品企業(yè)合作?！爸袊俏覀冎匾氖袌鲋?，也是我們不斷增長的市場。我們非常期待與更多的中國食品生產企業(yè)合作?！?br>
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